淺談土壤及肥料的酸堿性
發布者：曹滌環 發布日期：2004-03-01 點擊次數：1009009
土壤與化肥各具酸堿性，在酸性土壤上選用堿性肥料，在堿性土壤上選用酸性肥料，是減少肥料養分的損失，提高肥料利用率，充分發揮肥效的合理施肥重要原則之一。
土壤之所以有酸堿性，是因為在土壤中存在少量的氫離子和氫氧離子。當氫離子的濃度大于氫氧離子的濃度時，土壤呈酸性；反之呈堿性；兩者相等時則為中性。土壤酸堿性的強弱，叫做酸堿度，通常用pH值來表示。pH等于7為中性，小于7為酸性，大于7為堿性。土壤的 pH值一般變動在8至10的范圍內。一般植物正常生長發育的酸堿條件，是在pH值6.0至7.5的弱酸到弱堿范圍內，土壤過酸過堿都會對植物產生毒害。土壤的酸堿性是可以判斷的，一是看土色。紅色或黃色土通常為酸性。如紅壤旱土、黃泥田、紅壤荒地等。紅壤因成土母質不同，酸性強弱不同，一般紅壤pH值為4.5至6.0，黃壤酸性較大，一般pH值為4.0至5.5。二是看水質。如灌溉水、田水中渾濁，甚至出現銹膜，表明土壤酸性較強。長期引灌石灰巖溶洞水，土壤多為堿性。三是看石頭。石黃沙巖、粉沙巖、板頁巖等地區的田土及山地的土壤多是酸性；在石灰巖和鈣質紫色土地區的田地和山地多是微堿性。四是看植物。觀察野生植物中有無喜酸指示植物。凡是田土附近坡地和山林中，長有栲稠、苦櫧、毛栗、鬧羊花、楊梅、茶樹、馬尾松、杉樹、杜鵑花、石松等耐酸性植物，說明土壤酸性很強；凡是長有南天竺、柏木、棕櫚、枸杞、石葦、卷柏等植物表明土壤帶堿性。
與土壤一樣，化肥有酸堿性之分。化肥的酸堿性可分為化學酸堿性和生理酸堿性兩種。化學酸堿性是指肥料溶于水中所呈現的酸堿性。按著這一定義可把肥料分為化學酸性肥料、化學堿性肥料、化學中性肥料。硫酸銨、硝酸銨、過磷酸鈣等，溶于水中呈現酸性或弱酸性的肥料稱為化學酸性肥料；氨水、碳酸鉀等，溶于水中呈現堿性或弱堿性的肥料稱為化學堿性肥料；碳銨、硫酸鉀、硝酸鈣等，溶于水中呈現中性或接近中性的肥料稱為化學中性肥料。
生理酸堿性，就是把肥料施入土壤，經過植物吸收作用以后，土壤所呈現的酸堿性。根據肥料施入后在土壤中呈現的酸堿性不同，可將肥料劃分為生理酸性肥料、生理堿性肥料和生理中性肥料。硫酸銨是一種常用氮素化肥，施用后可在土壤中分解為銨離子和硫酸根離子，雖然這兩種離子均能被植物吸收、利用，但植物吸收的銨離子量遠遠大于硫酸根，因而大部分硫酸根遺留在土壤中。在植物吸收銨離子的同時，又釋放出氫離子，使土壤呈酸性的為生理酸性肥料。硝酸鈉、硝酸鈣等肥料施入土壤后，經植物的吸收作用，土壤呈現堿性，因而稱為生理堿性肥料。碳銨、硝酸銨、尿素等，施入土壤經植物吸收作用后，土壤呈現中性或接近中性的肥料，稱為生理中性肥料。
花卉等植物施肥時，要根據土壤的酸堿性，植物對酸堿的敏感性及水澆條件，確定施入化肥的種類，以提高肥效。中性土壤一般不擇肥料，只要講究施肥技術就能較好地發揮肥料的效果。但是過酸或過堿的土壤不僅不利于作物生長，而且會迫使土壤溶液中大多數營養元素的效性降低，保肥供肥性變差。為了發揮肥料的經濟效益，在堿性土壤上，必須選用酸性或生理酸性肥料，如硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、過磷酸鈣、氯化鉀等；在酸性土壤上應選用堿性或生理堿性肥料，如碳銨、尿素、鈣鎂磷肥、硝酸鈣等。其作用是通過肥料的酸堿性去中和、調節土壤的酸堿性，使其逐漸向中性方向轉化，以提高肥料養分的可溶性，可給性和有效性，這也是改良土壤的重要措施之一。反之，若長期單獨在酸性土壤上施用酸性肥料，就會使土壤酸化，板結化和貧瘠化；而在石灰性或堿性土壤上偏施堿性或生理堿性肥料，就會造成土壤次生鹽堿化、結構惡化和肥力退化。
--來源：【中國花卉報】