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果價(jià)暴跌未損郯城銀杏產(chǎn)業(yè)“根基”
發(fā)布者:佚名   發(fā)布日期:2008-11-06   點(diǎn)擊次數(shù):1323977

最好的銀杏果1公斤4元;毛果1公斤0.3元……在銀杏成熟的10月,從有著“天下銀杏第一鄉(xiāng)”之稱的郯城傳出銀杏今年“豐產(chǎn)不豐收”的消息,銀杏果價(jià)格創(chuàng)下歷史最低,讓果農(nóng)們焦急不已。筆者緊急趕往郯城,探訪銀杏市場(chǎng)行情。

  銀杏果低價(jià)“寒流”來(lái)襲

  10月30日,大霧彌漫,深秋寒氣逼人。

  筆者來(lái)到郯城縣新村鄉(xiāng)。這是一個(gè)瀕臨沂河的銀杏之鄉(xiāng),沿途所經(jīng),銀杏樹(shù)隨處可見(jiàn)。今年66歲的禚洪恩家住新三村,家中種植了15畝銀杏苗木,是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)銀杏種植大戶。

  禚老漢講,他家種植銀杏已經(jīng)20多年了。這期間,他親身經(jīng)歷了上世紀(jì)90年代中期銀杏果每公斤60元的那段“輝煌歲月”。“我總覺(jué)得那個(gè)時(shí)期的銀杏價(jià)格是不正常的。如今價(jià)格跌至歷史最低,應(yīng)該也屬正常。有高總得有低嘛,不可能一直高。”

  銀杏果價(jià)格低廉會(huì)影響種植戶收入嗎?我們先來(lái)了解一下今年的市場(chǎng)行情:去年銀杏果6元至8元/公斤,今年不到4元/公斤,價(jià)格下降約50%;去年銀杏鮮葉1元至1.2元/公斤,今年則1.6元至2.4元/公斤,同比增長(zhǎng)約50%;與去年相比,今年直徑10厘米以下的銀杏苗價(jià)格大體持平,10厘米至15厘米的苗木價(jià)格下降20%左右,但15厘米以上的價(jià)格則大幅上漲。由此可見(jiàn),果、苗、葉價(jià)格漲跌相抵,影響不算太大。

  “雖然今年銀杏果價(jià)格創(chuàng)歷史最低,但葉子價(jià)格比往年略有上漲,苗木價(jià)格大體持平。總體來(lái)說(shuō),雖然今年果不值錢,但還有苗和葉。”禚老漢以自家為例給筆者算了一筆賬:去年15畝銀杏共收入3萬(wàn)余元,其中2000公斤果收入約1萬(wàn)元,樹(shù)苗收入約2萬(wàn)元。今年到目前為止,1500公斤銀杏果賣了4000多元,樹(shù)苗已賣了2萬(wàn)余元,“若再加上賣葉和今后賣苗的收入,今年收入3萬(wàn)元不成問(wèn)題。”

  “今年果的價(jià)格太低,會(huì)不會(huì)有人要伐樹(shù)呢?”

  “現(xiàn)在沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)家要砍樹(shù)。銀杏樹(shù)長(zhǎng)得很慢,如果因?yàn)檫@個(gè)就把樹(shù)砍了,那他才憨了呢!”禚老漢認(rèn)為。

  據(jù)陪同采訪的新村鄉(xiāng)干部介紹,該鄉(xiāng)銀杏種植面積達(dá)3萬(wàn)余畝,年產(chǎn)銀杏干葉6000余噸,銀杏干果120萬(wàn)公斤,年交易銀杏苗木5000萬(wàn)株,年出園盆景10萬(wàn)株,銷售收入達(dá)2.2億元,是目前全國(guó)最大的銀杏果、葉、苗生產(chǎn)基地和最大的銀杏苗木銷售集散地。銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走勢(shì)對(duì)新村鄉(xiāng)的影響顯而易見(jiàn)。

  雖然銀杏果價(jià)格暴跌,新村鄉(xiāng)的農(nóng)民仍對(duì)銀杏未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)充滿信心。望著屋外大霧,禚老漢說(shuō):“目前銀杏果的價(jià)格已經(jīng)降到最低了,以后肯定會(huì)慢慢好起來(lái)的!”

  “三駕馬車”拉動(dòng)銀杏效益

  苗、葉、果構(gòu)成了郯城銀杏產(chǎn)業(yè)的“三駕馬車”。而這其中,由于銀杏果所占比重最小,其分量自然也就最輕。

  在郯城縣銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,記者見(jiàn)到了這樣一份材料:2007年,郯城縣銀杏產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.6億元,年產(chǎn)銀杏果300萬(wàn)公斤。如果按照去年的銀杏果市場(chǎng)價(jià)格來(lái)計(jì)算,300萬(wàn)公斤銀杏果最多可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2400萬(wàn)元。“這只占銀杏產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的10%左右。”中心副主任張振學(xué)坦言。

  事實(shí)也的確如此。

  目前,郯城縣共有各種規(guī)格苗木2.3億株,由于掌握了苗木的市場(chǎng)定價(jià)權(quán),郯城縣銀杏苗木多年來(lái)一直暢銷無(wú)阻,價(jià)格鮮有波動(dòng)。1996年,該縣重坊鎮(zhèn)一戶農(nóng)民種植了1.5畝銀杏苗,到去年為止已經(jīng)賣了30多萬(wàn)元,而圃中仍有150多棵20厘米以上的大苗,價(jià)值30多萬(wàn)元。

  拿銀杏干葉來(lái)說(shuō),按照去年的價(jià)格,1000萬(wàn)公斤干葉可賣6000余萬(wàn)元,產(chǎn)值要高于果。若再加上銀杏葉的深加工,產(chǎn)值就更可觀了。目前,郯城銀杏葉的深加工主要是銀杏葉GAP生產(chǎn),全縣銀杏葉GAP基地已達(dá)到1.1萬(wàn)畝。與普通銀杏采葉相比,GAP基地平均每畝銀杏葉產(chǎn)量增加500公斤,銷售價(jià)格每公斤提高2元,每畝增加1000元,全縣1.1萬(wàn)畝銀杏GAP基地可增加收入1100萬(wàn)元,平均每戶增收7300多元。

  郯城縣林業(yè)局副局長(zhǎng)李榮軍告訴筆者,自1996年銀杏果價(jià)格膨脹后,郯城縣銀杏種植面積迅速擴(kuò)大,銀杏果、葉的產(chǎn)量大幅度增加,到1998年時(shí)銀杏市場(chǎng)出現(xiàn)了過(guò)剩現(xiàn)象。2000年,郯城縣進(jìn)行了銀杏種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,由過(guò)去的葉果為主轉(zhuǎn)向以苗葉為主,銀杏果成為副產(chǎn)品。“從那之后,我們發(fā)展的重點(diǎn)就是苗和葉。”

  那么,今年銀杏果的價(jià)格為何“一路走低”呢?李榮軍認(rèn)為,原因主要有三:其一,市場(chǎng)供求發(fā)生了變化,從供不應(yīng)求到供大于求。近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銀杏果需求量增長(zhǎng)緩慢,而國(guó)內(nèi)銀杏果產(chǎn)量則連年翻番,市場(chǎng)一度飽和。其二,我國(guó)銀杏果70%以上出口,易受外經(jīng)貿(mào)大環(huán)境影響。目前,我國(guó)銀杏果主要出口日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)則在廣東的潮州、汕頭和上海等地區(qū)。另外,白果味苦、微毒的特性也影響了人們消費(fèi)。其三,銀杏果除了食用外,深加工可能性很小,銀杏果銷售仍以鮮果為主。

  “由于種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,郯城縣只擁有銀杏苗木的市場(chǎng)定價(jià)權(quán),而不掌握銀杏果的市場(chǎng)定價(jià)權(quán)和主動(dòng)權(quán)。銀杏果交易市場(chǎng)主要集中在邳州一帶,郯城銀杏種植戶沒(méi)有有力的直銷渠道。”李榮軍認(rèn)為,這可能也是郯城銀杏果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力薄弱,價(jià)格低廉的主要原因之一<

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