本網訊 記者柏斌 通訊員黎蕓熙報道 記者從江西農業大學獲悉，該校付東輝博士領銜的彩色油菜花研究團隊，經過多年的不懈努力，目前育成的56種彩色油菜花，通過廣泛的推廣種植，為促進鄉村全面振興和縣域經濟高質量發展發揮了重要作用。
陽春三月，正是油菜花盛開的季節。在該校科技園油菜基地，粉的嬌俏、紅的熱烈、白的溫潤的彩色油菜花激情綻放。花香四溢、五彩斑斕的彩色油菜花在藍天白云下花浪翻滾，如夢似幻的浪漫花海吸引了不少師生和市民前來踏春賞花。
據付東輝介紹，油菜是我國主要的油料作物，年種植面積和總產量分別達1.1億畝和1300多萬噸，分別位居世界第二和第一。花色多樣的觀光型油菜具有栽培管理簡單、花香濃郁和觀光油用兼用等優點，成片種植的景觀效果。但觀光型油菜花因花色單一而導致游客審美疲勞，從而影響了油菜花海旅游業的持續發展，因此多功能油菜的研究和利用成為產業轉型發展的重要方向。
付東輝告訴記者，該團隊自2015年就在利用四川省什邡市李孝楠老師提供花粉，通過雜交、回交、自交等多種選育方式，開展彩色油菜新品種選育及其相關研究。目前已育成各種色系的56種彩色油菜花。其中僅2021年就新增深粉色、血紅、白色褐紫斑3種顏色。今年又新增了玫紅、極玫紅、褐紅色、烏紫色、磚紅、褐色、米黃央斑、褐紅央斑、黃央斑、橙黃等11種新顏色。
據了解，該團隊培育的彩色油菜花除了花色類型豐富，觀賞價值高，花香濃郁外，還具有適應能力廣、花期長、產量高、附加值高和具有較強的抗病性和抗倒伏性等特點。因此從南邊的海南島到東北的黑龍江，從華南的廣東到西北的西藏和新疆均可以種植。彩色油菜花除了種植觀賞外，還可以榨油，而且菜籽產量較高、部分品種的產量在江西每畝達到400斤以上、含油量達到44-53%。此外，還可加工為桃酥、綠豆糕、餅干、蛋黃酥和護手霜、面膜和面霜等食品和化妝品，從而延長產業鏈，提高附加值，增加種植戶收益。
目前，該團隊培育的彩色油菜花已在江西婺源、陜西漢中、云南羅平、湖北荊州等地或與景區合作進行規模化推廣種植，為豐富景區景觀效果，拉動地方旅游行業和油菜花經濟的發展，促進鄉村全面振興和縣域經濟高質量發展發揮了重要作用。“初步統計，每個規模化種植彩色油菜的基地新增游客約5萬人次，門票收入新增達到100萬元，帶動吃住行和購物等綜合經濟約500萬元。”付東輝說。
付東輝表示：該團隊追求和踐行的目標是在高效選育花色類型更豐富，產量和含油量更高、高抗逆性的彩色油菜花新品種的同時，積極探索花色變異的原因和影響因素，著力創新開發觀光旅游、食品、化妝品、藥品、工藝品等彩色油菜花全產業鏈衍生產品。付東輝說：“我們希望培育出更新奇艷麗的彩色油菜花并推廣到全國各地，讓五彩斑斕的油菜花，助力鄉村振興和美麗中國建設。”
圖為：研發團隊在江西農業大學科技園油菜基地開展彩色油菜花新品種選育
圖為：游客在花田感受彩色油菜花的春色美景
圖為：付東輝博士在花田向游客講解彩色油菜花
圖為：付東輝博士在油菜花田開展雜交育種
圖為：付東輝博士團隊培育的彩色油菜花